تنها خوراکی که می‌تواند با ساندویچ‌های کوچک و ترد هات‌‌داگ رقابت کند، رول‌های سوسیس است! احتمالا این اسنک‌های ساده اما متفاوت، در مهمانی‌ها و تولدهای زیادی توجه شما را جلب کرده‌اند. رسپی رول سوسیس ساده است و نیازی نیست یک آشپز حرفه‌ای باشید تا بتوانید این مومیایی‌های کره‌ای و شور را آماده کنید. مواد اولیه این رول‌ها ساده و در دسترس است و می‌توانید آنها را به عنوان یک پیش‌غذا و یا حتی یک وعده‌ی غذایی سریع و آسان برای گردش رفتن آماده کنید.اگه قراره برای یه عصر بهاری از دوستاتون دعوت کنین تا به صرف عصرونه یا فینگرفود های خوشمزه پیش هم باشین و از وقت گذروندن با هم و کنار هم بودن لذت ببرین به نظرم حتما این سوسیس چوبی هارو درست کنین که علاوه بر خوشمزه بودن میز عصرونتون رو هم فوق العاده زیبا میکنه و مطمئن باشین که دوستاتون هم خیلی طرفدارش میشن و خلاصه از مهمون داری سربلند بیرون میاین.
برای درست کردن این رول سوسیسی به مواد زیر نیاز داریم:
هات داگ به میزان لازم
خمیر یوفکا ۱ بسته
روغن به میزان لازم
خب برای درست کردن این فینگر فود راحت اول خمیر یوفکایی که یخ زده نباشد را روی یک سطح صاف قرار بده (من از چند لایه خمیر استفاده می کنم چون نازک است)، می توانی بین لایه ها را با قلمو به کمی کره ذوب شده آغشته کنی. بعد یک هات داگ وسط آن قرار بده، رول کن، به تعداد حلقه هایی که می خواهی برش بزنی چند قسمت آن را با خلال دندان محکم کن و سپس از بین خلال دندان ها برش های حلقه ای بزن. روش دوم این است که خمیر یوفکا را برش های طولی و مستطیلی به پهنای حلقه های سوسیس بزنی و سپس دور حلقه ها بپیچی و در نهایت هم با خلال دندان آن را محکم کنی. حالا یک قابلمه متوسط بردار داخل آن را حدود ۱ بند انگشت یا تا جایی که روی حلقه های سوسیس را بپوشاند روغن بریز و بگذار داغ شود. حالا یکی یکی حلقه های سوسیسی را داخل قابلمه بیانداز تا سرخ شود. سوسیس ها را از روغن خارج کن و روی یک دستمال حوله ای قرار بده تا روغن اضافی شان خارج شود. آن ها را در ظرف دلخواهت بریز و با سس های مورد علاقه ات سرو کن. پیشنهاد منودلیار سس خردل و سس تند و شیرین یا چیلی و سیر است؛ نوش جان.
درباره این سایت